LAPSANG SOUCHONG

Bien qu'il provienne des feuilles basses de l'arbre, le souchong est classé parmi les thés fins.
Il a été séché sur du bois de pin ou de cèdre et séché dans des paniers de bamboo placés  au-dessus d'un feu d'épicéa ou de cyprès.

Thé noir Special Leaf Lapsang Souchong.

Provenance: Chine
Province de Fujian, région Xingchun
Port d'envoi:  Fuzhou
Grade:  Special Leaf Lapsang Souchong
Cultivé de 3500 à 5000 pieds d'altitude
180 ºF ou 90ºC
Infuser 3 à 7minutes.